[ 맛집 탐방 ] 사월에 보리밥과 쭈꾸미(롯데아울렛)

쇼핑하러 왔다가 출출할 시간이라 식사를 고민하다가 롯데아울렛 기흥점 안에 있는 “사월에 보리밥과 쭈꾸미”에 들렀어요. 이름부터 군침이 도는 감성을 물씬 풍겨 기대가 컸는데, 먹어보니 기대 이상이었어요.

쭈꾸미는 빨갛게 볶아져서 매콤한 향을 퍼뜨렸고, 입안에 넣는 순간 특유의 쫄깃함과 매콤달달한 양념이 확 퍼졌어요. 그냥 흰쌀밥이 아니라 보리밥과 함께 비벼 먹는다는 게 매력이었는데 고소하면서도 담백한 곡물의 맛이 매운 양념을 한결 부드럽게 감싸주더군요.

함께 주문한 보쌈은 이 매운맛을 잠시 쉬어가게 해주는 완벽한 짝꿍이었어요. 기름기가 쫙 빠진 고기 위에 배추김치나 무말랭이를 올려 먹으니, 쭈꾸미의 매운맛과 교차하면서 자연스러운 조화를 만들어냈어요. 한쪽은 자극적이고, 다른 한쪽은 담백하고 편안해서, 쇼핑을 앞둔 몸과 마음에 에너지를 불어 넣는 느낌이었어요.

매장 분위기도 아울렛 매장답게 깔끔하고 가족 단위 손님이 많아 북적이면서도 활기가 느껴졌어요. 쇼핑과 식사를 한 자리에서 해결할 수 있다는 점에서, 주말 나들이 코스로도 딱이네요.

결국 오늘 좀 과식을 하긴 했는데 매콤한 쭈꾸미로 활력을 얻고, 보쌈으로 편안함을 찾으며, 보리밥으로 건강한 곡물의 맛까지 챙길 수 있었으니까 스스로 용서했어요.

열심히 쇼핑하면서 칼로리를 태워봐야겠어요.